【cafe nook(カフェ ヌーク)／南砺市】家具屋さんの隠れ家カフェ。身体に優しい手作りスイーツで癒しの時間

今日は、家具屋さんが営むおしゃれなカフェに行ってきました。

そのお店がこちら、南砺市宗守にある「cafe nook(カフェ ヌーク)」さんです。

• 「木漏れ陽がもたらす心地良さ+工房からのワクワク感」をコンセプトに設計されたカフェ。
• カフェはすぐ横にある家具屋さん「インディゴファニチャー」に併設。
  • 「indigo(藍色)のように使う程に風格が増す家具」をコンセプトにした物作りをされているとのこと。(オーダーメイドの家具も受けておられるようです。)
• カフェ内の家具(テーブルや椅子など)は家具職人の旦那さんが製作。また、奥様の手作りスイーツを堪能できます。

駐車場について

店内の様子

木の温もりと緑が調和した、ナチュラルで落ち着いた雰囲気。
天井から自然光がふんわりと差し込み、暖かみを感じます。

木製のテーブルや椅子はシンプルながらも上質なデザインで統一されていて、おしゃれ。
奥にはゆったりとくつろげるソファ席も用意されていました 

上にはいろんな形の椅子が飾られていました 

メニュー

主に米粉、きび砂糖、てんさい糖、植物油を使用した身体に優しいマフィンやパウンドケーキ、プリンなどを販売されています。
どれも美味しそう…！ちなみにテイクアウトも可能です。

コーヒーは石川県白山市にあるトランジットビーンズさんの自家焙煎珈琲豆を使用されているそうで、浅煎り、中深煎り、深煎りの3種類楽しめます。(HOTがおすすめのようです)

テイクアウトメニュー

今回いただいたもの

• コーヒー：タンザニア(深煎り)(税込600円)
• 島根県産和紅茶(オーガニック)(税込550円)
• チョコチップ入りマフィン(税込370円)
• チョコとカレンズのパウンドケーキ(税込450円)
• 自家製プリン(税込450円)

デザート、全部とっても美味しかったです…！

チョコチップ入りマフィンはもっちりしていて、チョコ好きにはたまらない一品でした。
パウンドケーキに入っている「カレンズ」は、少し酸味のある干しブドウで、普通のレーズンより小さめ。
チョコの甘さにその酸味が超絶合いました…！
プリンは丁度いい硬さ。カラメルはほろ苦くて、プリンの優しい甘さにマッチ。

コーヒーは深煎りで、コクがあり美味！
紅茶はまろやかな味わい。両方スイーツにぴったり。

トレーやお皿も「インディゴファニチャー」さんで製作されたものだそう。
いつかは販売も考えられているとのことです 

とても美味しかったです！
ごちそうさまでした。

最後

素敵な家具に囲まれた空間でのカフェタイム、最高でした 
居心地がよく、ゆったりとした時間を過ごせました。

またぜひ訪れたいお店です！

おすすめ。

ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
ここまで見てくださってありがとうございました。

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