Instagramお店の空気を、動画で
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こんにちは、チョコ(@tsutaeru_toyama)です。
今日はずっと気になっていた滑川市瀬羽町にある「玄米＆海洋深層水デトックスカフェ ハレとケ」さんに行ってきました。
(2025/11/28現在の情報です)
- 住宅街の一角に佇む昆布屋さんの建物をリノベーションしたカフェ
- 「ハレ」は少し特別な日(非日常)：カレーなどのご褒美メニュー(休日)
「ケ」は日常：玄米と汁物を基本にした健康的なごはん(平日)- この2つを行き来しながら、メリハリのある食生活を提案しているお店です
- ホッとする時間をと優しい食事が楽しめます
チョコ「hammock cafe Amaca」
さんのお隣にあります
店内の様子
落ち着いた ほんの少し昭和レトロな雰囲気。
静かで穏やかな時間が流れていました
客層は女性が多めでしたが、サラリーマンの男性おひとりや常連さんらしき方もいました。
ふらっと入りやすく、気取らない空気感があります。
土足OK
チョコ女性のスタッフさん
2名で切り盛りされていました
メニュー
セレクトメニューは黒板を見て決めます
お弁当について
- 営業日のみ販売
- 【予約について】
- ハレ弁：1週間前／と弁：2日前まで／ケ弁：当日の8時くらいまで
- いずれも電話予約のみ
- 状況によっては受けれない場合もあり
- ハレ弁：1週間前／と弁：2日前まで／ケ弁：当日の8時くらいまで
- まとまった数のお弁当は、営業カレンダーを制作する半月前まで
玄米のこだわり＆販売
ぜひ一読ください
玄米や玄米パックごはん、冷凍玄米おむすびを販売。
圧力鍋やお椀などのオンライン販売もあります。
(美味しく炊く方法を伝授してもらえるようです）
3合以上は予約必要
今回いただいたもの
今回いただいたのは、平日限定の「ケの日ランチ(税込600円)」
基本セットは玄米ごはん、汁物、漬物。
ここに好きなセレクトメニュー(時価)を追加していくスタイルです。
玄米はモチモチで、噛むほどに優しい甘みが広がりました。
超絶美味しかったです。あと2杯はいけた
あとから知ったのですが、ご飯の量に合わせてお茶碗のサイズも選べる仕組みだったようです。
その案内に気づけなかったのが少し悔しいポイントでした…
汁物は「五目麻婆汁」
野菜たっぷりで、ほのかな辛味と旨みがじんわり広がる味わいでした。
ブタバラ大根(税込400円)
ほろほろ柔らかい豚バラと出汁の染みた大根。
ほっこりする優しい味でした。
木の子とさつまいものサラダ(税込300円)
甘いさつまいもと、香り豊かなきのこがよく合っていました。
箸休めにもちょうどよかったです。
こちらは夫セレクト
なすミートのチーズ焼き(税込400円)
とろっと柔らかい茄子に和風でほんのりピリ辛なひき肉の餡かけ、そこにチーズのコクが重なり、ご飯が進む味でした。
夫「これ かなりうまい」と声が漏れるほど気に入っていました
だし巻き卵(税込150円)
ふんわり優しい口当たりで、出汁の香りがほんのり残る優しい味。
(注文した時ラスト1でした。セーフ)
食後には、＋250円で海洋深層水コーヒー(HOT)を注文。
酸味少な目で苦味とコク深い味わい。
心も身体も満足する食事でした！
ごちそうさまでした～
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まとめ・営業情報
玄米＆海洋深層水デトックスカフェ ハレとケさんは
- 体に染みるような優しい料理が揃っている
- 選べる小鉢が楽しく、自分好みに調整できる
- 静かで穏やかな空間でゆっくり食事ができる
また季節を変えて訪れてみたい。
そんな気持ちになるお店でした。
ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
ここまで見てくださってありがとうございました。
Instagramのフォローもぜひよろしくお願いします。@tsutaeru_toyama
駐車場情報
徒歩数分の場所に公共駐車場があります。
よろこび滑川ケアセンター横
砂利スペース
