【チャバパイプランテーション(「茶羽クレープ」姉妹店)／富山市】2026年2月6日オープン予定！お茶の香りに癒される「50日間限定」の和チョコパイ専門店

こんにちは、チョコ(@tsutaeru_toyama)です。

今日は富山市向新庄にオープンする「チャバパイプランテーション」さんに一足先にお邪魔してきました。

お店が誕生した経緯

“ケーキをゆっくり食べる時間はないけれどコンビニスイーツでは物足りない”
そんな日々 頑張る人に、ちょっとしたご褒美で幸せな気持ちを届けたい。

その想いから、究極のチョコパイ作りが始まったそうです 

寒い季節になると不思議と食べたくなるチョコレート。
そこに農園いっぱいに広がる茶葉の香りを掛け合わせ、日常の中で楽しめる和のチョコパイとして形にしたとのこと。

こだわり

店主さんがチョコパイへのこだわりをお話ししてくれました 

ワンハンドで車内やお仕事中のデスクでも手軽に食べられる和のチョコパイ。
最初から最後までサクサク食感のパイ、濃厚なカスタード、特製高級チョコレート、どこから食べても楽しむことができるように計算し尽くしました。
カカオ70%以上のチョコレートや厳選した高級茶葉を贅沢に使用。
茶葉を使ったなめらかでコク深いカスタードクリームとの相性も抜群。
500個以上試行錯誤を重ねた自信作。

実際に作っている場所を見学

パイは上下で種類が違うというこだわり。
商品ごとに使われる材料もすべて異なり、どれも趣向が凝らされていて美味しそうでした。
ひとつひとつ丁寧に手作りされています。

メニュー

• 価格は一律 税込500円
• 定番のチョコパイをはじめ、厳選した茶葉(紅茶・抹茶・ほうじ茶)を使用したオリジナルのパイが楽しめます！
• オーダー後、調理開始
  • 3個以上注文で事前予約OK

ベルギーチョコとナッツのリッチカスタードパイ

苺を挟んだ贅沢宇治抹茶と小豆パイ

りんごのコンポートとクリームチーズパイ

紅茶とルージュオランジュパイ

加賀ほうじ茶のキャラメルスイートポテトパイ

濃厚アールグレイとキャラメルのWクリームブリュレパイ

いただいたもの

今回は2種類、お家に帰ってから
試食させていただきました 

「苺を挟んだ贅沢宇治抹茶と小豆パイ」は、濃厚な抹茶カスタードにやさしい甘さの小豆。
そこに苺の瑞々しさが加わり、バランスのいい味わいでした。

「濃厚アールグレイとキャラメルのWクリームブリュレパイ」は、アールグレイの華やかな香りが印象的。
紅茶の風味とキャラメルのコク、ブリュレの香ばしさが重なり、満足感のある一品。

どちらのパイも共通して感じたのは、クリームの舌触りがとても滑らかなこと。
新鮮なミルクと「富山県産卵の卵黄」を使用している濃厚クリームです。

上のパイはサクサク、下のパイはふわふわで、上下で異なる食感も印象的でした。
パイなのにポロポロこぼれにくく、ワンハンドで食べやすいサイズ感なのも嬉しいポイント 

ごちそうさまでした～

まとめ・営業情報

チャバパイプランテーションさんは、

• お茶の香りを主役にした和チョコパイ
• 上下で異なるパイ生地の食感が楽しい
• 50日間限定という特別感がある

販売開始予定は2026/2/6(金)から。
50日間しかないので、オープン後ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

ここまで見てくださってありがとうございました。

Instagramのフォローもぜひよろしくお願いします。 @tsutaeru_toyama

駐車場情報

お店の前にあります