【コアントロ／富山市】家族仲良く経営、愛されるレストラン

こんにちは、チョコ(@tsutaeru_toyama)です。

今日は、以前訪問してとても雰囲気の良かったレストランへ行ってきました。

富山市大沢野にある「コアントロ」さんです。

(富山市から行く場合)
国道41号線沿いを岐阜方面へ向かうとあります。

店内の様子

店内は明るくて優しい雰囲気。
いろいろな小物が店内を飾っています。

子ども椅子も置いてありました。

メニュー

気まぐれパスタと前菜・スープの種類は、カウンターの傍にあるボードに書いてあります。　
(席の場所によっては見えないので、写真に撮ってから席についたらいいかもです )

今回いただいたもの

・アマトリチャーナのセット(税込1,400円)＋Bセット(税込380円)
・渡り蟹のトマトクリームソースのセット(税込1,550円)＋Cセット(税込600円)

前菜

奥様と娘さんが協力してオーダーをとったり、料理を運んだりしてくださいました。
娘さんまだお若いのに、しっかりしてて偉いなぁとほのぼの。

生春巻きは蒸し鶏が大きくて食べ応えがあります。

スープも丁度いい塩気でほんのり甘味のあるパンによく合いました。
パンはもちもちふわふわでした…！

アマトリチャーナ

アマトリチャーナとは、「イタリア料理に使われるパスタソース、あるいはそれを用いたパスタ料理の一種」とのこと。

「ベーコン(豚肉)のコクと玉ねぎの甘味がピリ辛の自家製トマトソースに溶け込んだ味わい深いパスタ(メニューから引用)」
ピリ辛なコクのあるトマトソースがパスタに絡んで美味でした。

渡り蟹のトマトクリームソース

「蟹の旨味が出尽くしたトマトクリームソース」とのことで、ギュッと凝縮された蟹の旨味が口いっぱいに広がりました。
ファン多し☆とのことですが、理由がわかります。

Bセット（ガトーショコラを選択）

Bセットは＋380円(税込)で「本日のデザート」を選択します。
この日は・ガトーショコラ・抹茶プリン・コーヒーシフォンでした。

オレンジ風味がするガトーショコラ。
ほろほろ系の生地で、軽く食べられる一品でした。

Cセット（コーヒーのシフォンケーキとコーヒーを選択）

Cセットは＋600円(税込)でドリンク＋「本日のデザート」を選択します。

しっとりとしたシフォンケーキ。
ほのかなコーヒーの風味がよく合います。

オープン15周年

2009年から経営されているコアントロさん、なんと今年で15周年だそうです！
おめでとうございます！

マルゲリータピザ1枚サービス券をいただきました。( 4月末までの配布です)
ありがとうございます！

次伺ったときにありがたく使わせていただきます！

最後に

ご家族で協力し合いながら営まれている「コアントロ」さん。
美味しい料理を食べれて、とても良い時間を過ごすことができました。

ぜひ足を運んでみてください。
レジ近くの歴代年賀状が素敵でした。ぜひ注目してみてください 

ここまで見てくださってありがとうございました。

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