【dill.(ディル)／富山市】2024年11月2日オープン。呉羽山の丘の上にある景色の良いレストランでランチをいただく

こんにちは、チョコ(@tsutaeru_toyama)です。

今日は、新しくオープンしたお店に行ってきました。

それがこちら、富山市吉作にある「dill.(ディル)」さんです。

2024年3月に閉店した「cafe micka」さんの跡地。
富山市五福にある「jicca (ジッカ)」さんの2号店です。

 訪問時満席だったので、予約した方が良いかと思います。
InstagramのDMを通して予約を受けておられます。
※お願いごともあるようなので、本家Instagramを確認してください。
※少人数で営業しておられるそうで、お料理提供まで1時間ほどかかりました。

駐車場について

お店の前と、向かいの広場の2か所あります。
広いので安心。

店内の様子

白を基調としたシンプルな店内。
インテリアも多くなく、すっきりと洗練された印象。
窓際のテーブルと椅子だけ白色なのが特徴的で素敵です。

メニュー

※メニューの撮影はご遠慮くださいとのことで撮影していません。
(2024年11月11日の現在の情報です)

• ランチメニュー：2種類
  ・キッシュ・パスタ
• デザート：3種類
  ・ケーキ・パフェ・フレンチトースト
• ドリンク多数

今回いただいたもの

・キッシュプレート(税込1,800円)
・魚介と秋野菜のパスタ(税込1,900円)
双方ドリンク付き

キッシュプレート(税込1,800円)

舞茸とスモークサーモンのキッシュや、にんじんのポタージュ、かぼちゃのクリームチーズサラダなど、たくさんのお料理がワンプレートに盛られています。
見た目からとっても華やかで美味しそう。
※メニューでは「レモンとローズマリーのチキングリル」予定でしたが、お料理提供時に「お魚料理に変わりました」と伝えられました。

どれも手が込んでいて、美味しかったです。

魚介と秋野菜のパスタ(税込1,900円)

たっぷりのアコウダイとムール貝が入っています。
パスタは生パスタでもちもち。濃厚な味わいで美味しい。
にんじんスープと自家製のフォカッチャも美味しかったです。

最後に

素敵な空間・ロケーションでお料理を楽しめる「dill.(ディル)」さん。
改めてオープンおめでとうございます。

実は「夜かき氷イベント」も行われる予定だそうです。
詳しくは本家Instagramを確認してください 

ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
ここまで見てくださってありがとうございました。

Instagramのフォローもぜひよろしくお願いします。 @tsutaeru_toyama