【ハンモックガーデンカフェ MATY(マティ)／滑川市】ハンモックに揺られながら心と身体に優しいランチが楽しめるカフェ

今日は人生で初めてハンモックに揺られてきました 

お店はこちら、富山県滑川市田林にある「ハンモックガーデンカフェ MATY(マティ)」さんです。

「MATY(マティ)」さんは、「心と身体に優しさを」をコンセプトに営業されています。
お料理には無肥料・無農薬の自然栽培された米や野菜を使用されているそう 

駐車場について

駐車場はお店の前にあります。
特に区切ってあるわけではないので、なるべく詰めて駐車してください。

店内の様子

木を基調としたナチュラルな店内。
装飾も可愛らしく、見ていて楽しい。
子ども椅子も置いてあるので、子連れも行きやすいです。

中は１か所のみハンモックがつられています。
(偶然にもそちらに座らせていただきました(嬉しい))

雑貨スペースなど

置いてある雑貨類はハンドメイドが多く、ナチュラルなものを取り揃えておられました。
お店の所々に飾ってある「サンキャッチャー」は、手作り教室も行っておられるそうです。
ハンモックも販売されているとのこと。(自宅設置や取付工事についても、専門知識を活かしてアドバイスや施工も行なっておられるそう。(すごい))

メニュー

※メニューの撮影はご遠慮くださいとのことで撮影していません。

ランチ(11:00～14:00)：1種類
デザート：本日のケーキやくろべ牧場のジェラートなど
ドリンク：自家栽培・有機栽培のものが多数

今回いただいたもの

MATYの野菜たっぷりランチ

ランチは2週間毎にメニューが変更

この日は、雑穀ご飯・玄米糀味噌汁・メインに里芋とたかびきのコロッケとかぼちゃコロッケ・副菜3種…などなど、身体にとっても良い食事内容です。
どれも美味しくて、丁寧に作られていることが伝わってきました。

さつまいものチーズケーキとオーガニックコーヒー

自家栽培のさつまいも(紅はるかと福ムラサキ)と、自家栽培のスペルト小麦を使用したチーズケーキ。
濃厚でさつまいもの甘さがすごい！
とっても美味しかったです。
上にかかっている豆乳クリームとピスタチオが良い仕事をしています。

 ちなみに、スペルト小麦にはビタミンB群がたくさん含まれているそう。

ごちそうさまでした！

最後に

心と身体に優しい食事と空間を提供されている「ハンモックガーデンカフェ MATY(マティ)」さん。
美味しかったです。そしてハンモック楽しかったです。
家にも欲しくなりました。(置くハンモックとか欲しい…)

ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
ここまで見てくださってありがとうございました。

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