【polaris(ポラリス)／南砺市】福光にある音楽と人がつながるカフェ。予約制ランチと季節のスイーツが楽しめる

今日は南砺市福光にある「polaris(ポラリス)」さんに行ってきました。

店主さんは シャッターが下りていた、この場所で2023年にオープン。
音楽活動の拠点としてだけでなく、人との出逢いや発見が生まれる場所にしたいという想いから始まったそうです◎

店内の様子

ピアノが印象的なおしゃれな店内。
音楽が自然と身近に感じられる空間で、落ち着いた雰囲気が広がっていました。

こちらの空間は、以前富山市で『sisu』というカフェを営んでいた、陶芸家・sayoさん(現在イタリアなどヨーロッパで活躍中)が手掛けられたそうです。

センスの良い家具や小物が並び、どこを見てもおしゃれ◎
店内には「polaris」と書かれたタイルも所々に飾られていました。
こっそり探してみてね

また、お店で使われている食器は、sayoさんの作品を引き継いだものだそうです。
料理だけでなく器も楽しめるのが嬉しいですね◎

初めて訪れても自然と会話が弾むような親しみやすさがあります。

以前は別の曜日にカフェ営業をされていたそうですが、お隣のallinさんと同じ営業日に変更されたそうです。
地域全体を盛り上げたいという温かな気持ちが伝わってきました (この日、私はハシゴしてきました)

コーラスサロンについて

一般的なボイストレーニングではなく、「みんなで歌を楽しみながら世界旅行をするような教室」をコンセプトにされているそうです 

メニュー

• ランチ：タコライスはレギュラーメニュー。その他3種類は週替わり。
  •  前日の16時まで電話かメールで要予約
• スイーツ：季節に合わせて内容が変わります。
  • 公式Instagramを確認してください

今回いただいたもの

polaris名物タコライス(税込1,650円)

店主さんの大好物でもあるそうです。
彩り豊かな野菜がたっぷり盛り付けられた華やかな一皿。

ライムを絞ると爽やかな香りが広がり、食欲をそそります。
オリジナルのタコスミートは程よいスパイス感があり、野菜とよく混ぜながらいただくと様々な食感や味わいが楽しめました◎
添えられていたかぼちゃのキッシュも印象的で、ふっくらとした食感とかぼちゃのやさしい甘みが感じられます。
ラペもさっぱりと美味。

一皿の中にさまざまな美味しさが詰まった満足感のあるランチでした 

ルーローハン(税込1,500円)

こちらは週替わりメニュー。

細かく刻まれた豚バラ肉が甘辛く煮込まれていて、ご飯との相性も抜群！
脂身が少なく、お肉の旨みをしっかり感じられて個人的にも とても好みの味わいでした。

サラダにはオリーブオイルとバジルを合わせたドレッシングを。
爽やかで、こちらも口がさっぱりとして、最後までプレートを美味しくいただけました◎

ミニデザート

ランチにはミニデザートもついてくるのが嬉しいポイント。
キャラメルがかかったアイスにフレッシュなメロンとバナナが添えられています◎

追加スイーツ注文！

ソルティーレモンプリン(税込550円)

果汁・皮・自家製のレモンコンフィが使われている爽やかなプリン。
なめらかな食感とレモンのやさしい酸味が相性抜群◎

夏にぴったりの一品だと思いました！

個人的な話ですが…

と以上、ちょっと個人的な話でした。

まとめ・営業情報

polaris(ポラリス)さんは

• 音楽と人がつながる温かな空間
  • 出逢いや発見を大切にされているお店
• 名物タコライスや週替わりのランチが美味しい
• 季節ごとに変わるスイーツも魅力

カフェとしてだけでなく、人と人とのつながりを大切にされていることが伝わる素敵なお店でした。
店主さんの明るく親しみやすい人柄も魅力のひとつです。

音楽が好きな方はもちろん、ゆったりとした時間を過ごしたい方にもおすすめです 

ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
ここまで見てくださってありがとうございました。

Instagramのフォローもぜひよろしくお願いします。 @tsutaeru_toyama

駐車場情報

駐車場は店舗から約50m離れた場所に3台分用意されています。

満車の場合は近隣の公共駐車場を利用してください。

・棟方志功記念館（徒歩約3分）
・福光福祉会館（徒歩約2分）
・小矢部川周辺駐車場（徒歩約3分）