こんにちは、チョコ(@tsutaeru_toyama)です。
ずっと気になっていた富山市中大久保にある「高木焼菓子製作所」さんに行ってきました!

2019年10月開業
(2025/7/18現在の情報です) お店の特徴
- 高木家具製作所という家具工房の2階にある、テイクアウト専門のお菓子屋さん
- 1階ではご主人が家具を製作し、2階では奥さまが焼き菓子を手作りされています
- シンプルで香ばしいクッキーやケーキを取り扱っておられます
- 時折イベントやマルシェに参加
- ご夫婦それぞれの「ものづくり」が詰まった、温かい空間に注目!


あがった先にあります
店内の様子

元々2階は居住スペースで、リノベーションして店舗にされたそうです。
シンプルでおしゃれな店内。
外からの人目もないので、ゆったりとお菓子を選ぶことができました


キッズスペースで遊べちゃいます◎

ケーキや焼き菓子

ショーケースには美味しそうなチーズケーキやタルトが!
焼き菓子は型抜きクッキーやパウンドケーキ、フィナンシェなど、豊富なラインナップ
クッキー缶もありました。
ギフトも可能。
ちなみに包装紙は「炭酸デザイン室」さんとお店が一緒に作ったオリジナル。
ご主人が手がける家具と 奥さまの焼き菓子が ちりばめられた素敵なデザインです






気づいたらカゴいっぱい
取っていました




家具展示スペース


ありません
店内には ご主人がつくった家具や展示用の棚(什器)が置かれています。
木の温もりを感じる、シンプルで洗練された作品です。



座り心地を試したり、
手に取って見るのもOKとのこと




建物全て、ご夫婦で作り上げた空間…
素敵でした~!
今回いただいたもの
【ケーキ】
- 抹茶のニューヨークチーズケーキ(税込583円)
- パイナップルとココナッツのタルト(税込518円)
- チョコとバナナのタルト(税込518円)
- ガトーショコラ(税込496円)
【焼き菓子】
- ひつじのクッキー(税込345円)
- ココアとアーモンドのクッキー(税込356円)
- レモンとココナッツのスノーボール(税込388円)
- フィナンシェ(税込238円)
- マドレーヌ(税込238円)


ケーキは見た目も可愛くて、優しい甘さ。
食べやすくて、ついまた食べたくなる美味しさでした!
甲乙つけがたいですが あえて言うならば、私は抹茶のニューヨークチーズケーキ、夫はパイナップルとココナッツのタルトが大ヒットしました




ココナッツのタルト




焼き菓子には国産小麦粉やきび砂糖など、身体に優しい素材が使われています。
ほっとする味わいで、いくらでも食べられそうでした!





今度クッキー缶
買いたいです!
ごちそうさまでした~!
リピ確!!
まとめ
高木焼菓子製作所さんは、
- 何度でも食べたくなる素材を活かしたお菓子が食べられる
- 落ち着いてゆったりと選べるのも嬉しいポイント
- 手土産にすれば喜ばれること間違いなし!!
ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
ここまで見てくださってありがとうございました。
Instagramのフォローもぜひよろしくお願いします。@tsutaeru_toyama
駐車場情報
お店の横2台分
道挟んで向かい側の物置スペース6台分
確保されています



