【梅乃家(うめのや)／魚津市】手ごね足踏みしたもちもちうどん。出汁が超絶美味

うどんって日本のソウルフードですよね。いつ食べても心と身体を満たしてくれます。
今まで数多く食べてきましたが「美味しすぎる…!!!」と思ったうどん屋さんに出会ってしまいました。

それはこちら、魚津市港町にある「梅乃家(うめのや)」さんです。

店内の様子

お店に入ると、お出汁の良い匂いがしました。

カウンター席と小上がりがあります。
カウンターはひとつひとつパーティションで区切ってありました。

メニュー

「かけ」から「煮込み」まで、いろいろな種類のうどん料理を扱っておられます。
どれにするか本気で悩みました。

うどんメニュー

ミニ丼・天ぷらメニューなど

※ミニ丼は単品での販売はしていません。

今回いただいたもの

悩みに悩んだ結果、

私は「親子煮込みうどん」
夫は「かけうどん＋かしわ天」を選択しました。

親子煮込みうどん(税込1,280円)

半熟の玉子、ごろごろ入った国産鶏もも、エビ天、えのき、油揚げ、ネギ、かまぼこなど入った、具だくさんの煮込みうどんでした。
出汁のお味が深くて、うどんがもちもちで、本当に美味しかったです…！！！
完飲しました。

かけうどん＋かしわ天(税込1,280円)

王道のかけうどん。
かけうどんってお出汁の味が重要だと勝手に思っているのですが、正直感動の美味しさでした。
こんなに美味しいかけうどんは、なかなか食べたことがありません。

かしわ天も国産鶏ももを使用しておられます。
スパイシー＆ジューシーで美味でした。
かぼちゃも甘くて大きくて食べごたえ◎

最後に

手ごね足踏み・包丁で手切りされたうどんと、厳選した食材で出汁を作っておられる「梅乃屋(うめのや)」さん。
感動レベルのうどんを堪能することができました…！
今度子どもを連れて行きたいです。絶対に喜びます。

ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
ここまで見てくださってありがとうございました。

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