こんにちは、チョコ(@tsutaeru_toyama)です。
今日は富山市磯部町にある「Otoyama Dolce ぐるぐる。」さんへ行ってきました。
チョコ2026年9月4日にオープンした、
できたての「生アイス」が
楽しめる専門店です！
(2026/9/10現在の情報です)
- 一度も冷凍しない、できたての生アイス
- 地元産の旬のフルーツや野菜を使用
- ヘーゼルナッツに注目！
お店があるのは、目の前を「まいどはやバス」が走る富山市のけやき通り沿い。
爽やかなブルーの扉が目を引きます。
なぜヘーゼルナッツに注目かというと…
「ぐるぐる。」さんを運営しているのは、廃棄物を資源と捉え、循環型社会を目指す「株式会社 富山環境整備」。
その取り組みは農業にも広がっており、富山市婦中町では遊休地を農地として活用し、国内ではまだ生産量の少ないヘーゼルナッツを栽培されています。
富山産ヘーゼルナッツの収穫まではもう少し時間が必要とのことで、現在ぐるぐる。さんのジェラートに使用しているのは長野県産。長野県の人気ジェラート店「ふるフル」さんで学び、一度も冷凍せず、できたての「生」にこだわったアイスを提供されています。
元々はイベントにも出店されていましたが、今回ついに実店舗がオープン。
今後は富山で育ったヘーゼルナッツを使ったジェラートも期待できそうで、これからの展開も楽しみなお店です
店内の様子
こぢんまりとしたシンプルな店内。
オープンしたばかりということもあり、たくさんのお祝いのお花が飾られていました
現在はテイクアウトのみですが、今後は店頭にベンチを設置する予定とのこと。
晴れた日には、お店の前でアイスを楽しめるようになるそうです。
メニュー
旬のフルーツや野菜などを取り入れているため、その時々で季節の味を楽しめるのも魅力です。
訪問したのはオープン直後の11時頃。
この日はシャインマスカットとトマトのソルベがちょうど仕込み中で、完成まで20分ほどかかるとのことでした。
まさに、その場で作られるできたての生アイス。
今回はすでに完成していたものから、気になる4種類を選びました。
アイスはとてもやわらかく、溶けやすいので早めに味わうのがおすすめです
今回いただいたもの
今回はダブルを2つ購入し、2人で4種類のジェラートを楽しみました。
- ダブル：ヘーゼルナッツ＆かぼちゃ(税込500円)
- ダブル：おわらミルク＆とうもろこし(税込500円)
まずは人気ナンバーワンの「ヘーゼルナッツ」。
これはぜひ食べてほしい！個人的にもかなり好みの美味しさでした。
口に入れるとナッツの香りがふわっと広がり、舌に絡むような濃厚さも印象的。
コクはしっかりありますが後味は重たくなく、冷たくなめらかな口当たりも心地よいです。
「おわらミルク」は八尾産の牛乳を使用しており、材料はなんと牛乳と砂糖のみなんだそう。
とてもシンプルだからこそミルク本来の風味がよく分かり、まろやかな甘みが口いっぱいに広がります。
「とうもろこし」は、驚くほど素材感たっぷり。
ひと口目から甘みがしっかりと広がり、「これは、とうもろこしだ！」と思ってしまうほど存在感があります。
ほんのり塩味も感じる濃い味わいで、目を閉じればとうもろこしそのものを食べているような感覚に。
野菜を使ったジェラートって面白いですよね。
「かぼちゃ」はやさしい甘みで、ふわっと広がる風味も上品。
鮮やかな色合いが可愛らしく、とうもろこしとはまた違った美味しさを楽しめました。
ごちそうさまでした～
まとめ・営業情報
Otoyama Dolce ぐるぐる。さんは、
- 一度も冷凍しない、できたての生アイス
- 旬のフルーツや野菜を使ったフレーバー
- 今後は富山産ヘーゼルナッツにも注目
ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
ここまで見てくださってありがとうございました。
Instagramのフォローもぜひよろしくお願いします。@tsutaeru_toyama
駐車場情報
店舗前には3台分の駐車スペースがあります。
第2駐車場は店舗から少し離れた場所にあります。
詳しい場所については、公式Instagramをご確認ください。
