こんにちは、チョコ(@tsutaeru_toyama)です。
今日はこだわりの自家焙煎珈琲を取り扱っているお店に行ってきました。
それがこちら、富山市八尾町杉田にある「4TUNE COFFEE(フォーチュンコーヒー)」さんです。
リノベーションされたそう
駐車場は広め。
同じ敷地内にある「ヒミツキチ」さんと共同です。
同じグループで来店する場合、縦列駐車にしてください。
駐輪所もあります
スペシャルティコーヒー専門店
4TUNE COFFEE(フォーチュンコーヒー)さんはスペシャルティコーヒー(※)専門店です。
「産地の気候風土を反映した高品質な生豆を、少量ずつ小まめに自家焙煎することで良質な酸味とフルーティーな香りを引き出している」とのこと。
※スペシャルティコーヒーとは「農園や生産者を開示して情報を追跡できるようにし、徹底した品質管理がなされた上で生産されているもの」を指します。日本では、日本スペシャリティコーヒー協会(SCAJ)の評価に基づき決められているそう。つまり超高品質なコーヒーということなんですね
一目で分かる
チャート式になっています
店内の様子
座り心地の良いソファ席がたくさん配置されています。
納屋の面影を残す落ち着いた雰囲気。
窓からの景色ものどかでホッとします。
メニュー
レジで注文・会計してから席に座るスタイル。
レジ横の黒板にメニューの記載と、レジカウンターにスイーツの見本があります。
オススメのコーヒー
「ヒミツキチ」さんが
作っています
●毎月店主さんがオリジナルブレンドを公開。(現在は７月なので「ふみづきブレンド」)
ブレンドの詳細はInstagramで紹介されています(記事一番下にリンクあり)
●どのコーヒーが良いかわからない場合など、相談すれば好みにあうコーヒーを教えてもらえます
今回いただいたもの
・インドネシア マンデリン(税込600円)
・カフェモカ(税込650円)
・バナナキャラメルタルト(税込450円)
・プリン(税込350円)
プリン
バナナキャラメルタルト
コーヒーと甘いスイーツが良く合います。とても美味しい。
落ち着いた時間が流れていきました。
夫「美味しい…！」
美味しい！
バナナ味濃厚。美味
最後に
落ち着いた店内で高品質なコーヒーが堪能できる「4TUNE COFFEE(フォーチュンコーヒー)」さん。
とても良い時間を過ごすことができました。
テイクアウトも行っておられるので、気軽に美味しいコーヒーが楽しめますよ
ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
ここまで見てくださってありがとうございました。
Instagramのフォローもぜひよろしくお願いします。@tsutaeru_toyama
