こんにちは、チョコ(@tsutaeru_toyama)です。
今日は、2024/11/23にオープンした洋菓子店に行ってきました。
それがこちら、富山市宮園町にある「霖 [rin.](りん)」さんです。
11:00開店で、12:45ほどについたのですが、長蛇の列でした。
外にはお祝いのお花がもりもり。(恐らく)知り合いの方々も、お祝いのお花を持って並んでおられました。
店内は1組ずつの案内なので、ゆっくりと列が進んでいき、入店できたのは並んでから約35分経ってからでした。
駐車場について
駐車スペースは、本家Instagramより確認しました。
お店のすぐ横にあるカーポートには駐車しないでください。
店内の様子
白と木を基調としているナチュラルでこじんまりとした店内。
お菓子の良いにおいが広がっていました
1組ずつの入店なので、自分だけの空間でお菓子を選ぶことができます。(扉のガラスが内外から見えにくくなっていたので、外の様子が気にならず、落ち着いて選べました)
焼き菓子やケーキ
ケーキ
お店のスイーツは、店主さんが1人で製造しているそうです。
この日のケーキは4種類。季節のフルーツを使用したものも置いてありました
デコレーションケーキもあり、予約可能。
クリスマスケーキについて➡本家Instagramからお知らせ
焼き菓子
焼き菓子は、店主さんが以前働いていた洋菓子店に刺激を受けて販売しようと思われたそうです
商品は、お酒やナッツ等は使用せず、バターやはちみつなどを使って素材を活かしたものを提供したいと考えているとのこと。
だた、訪問時にはほとんど売り切れていました…(涙)
中でも、私の今回のお目当てはチョコチャンククッキーだったのですが、そちらも既に無く…!!
今度は開店ダッシュ決めたいと思います
今回いただいたもの
・ガトーショコラ(税込480円)
・プリン(税込330円)
・チョコチップフィナンシェ(税込320円)
・フィナンシェ(税込300円)
・マドレーヌ(税込280円)
ガトーショコラ(税込480円)とプリン(税込330円)
ガトーショコラはビターで、程よい甘さ。ずっしりとしていて私好みでした
上のクリームもきめ細かく、良く合います。
プリンは超絶滑らか~でした。
スッと溶けていくような舌ざわりで、底にある優しい苦味のカラメルとマッチ。
両方美味しい!
焼き菓子3種
手前から時計回りでチョコチップフィナンシェ、マドレーヌ、フィナンシェ。
外はサクサク、中はふんわり。
マドレーヌには富山県天然蜂蜜が使用されているとのこと。
全部優しいお味で美味しかった~!
ごちそうさまでした。
最後に
「霖 [rin.](りん)」さん、改めてオープンおめでとうございます。
とっても美味しかったです!!
今度チョコチャンククッキー他、買いに行きます!!
皆様ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
ここまで見てくださってありがとうございました。
Instagramのフォローもぜひよろしくお願いします。@tsutaeru_toyama
〒931-8436
富山県富山市宮園町112−5
090-1393-2411
営業時間
11:00~16:00定休日
(本家Instagramを確認してください)
Instagram@rin___tor
(2024/11/25現在の情報です)