【Granchio(グランキオ)／富山市】素材にこだわったイタリアン。ランチのパスタが美味でした

今日は、2024年7月14日に10周年を迎えられた「Granchio(グランキオ)」さんで美味しいイタリアンをいただきました。

駐車場について

駐車場はお店の前と、お店から徒歩1分ほどの距離に第2駐車場があります。

店内の様子

ご夫婦で営まれているイタリアンのお店です。
店内は落ち着いた大人の雰囲気。
窓際にたくさんのワインボトルが飾ってあります。

 本家様ブログより引用 
「素材の味がダイレクトに伝わる「シンプル」を極めたいと考えています。
現地イタリアの「トラディショナル」な郷土料理を、富山の魅力溢れる食材を中心に、気取らずありのままの美味しさを追求しています。」とのこと 

メニュー

※メニューの撮影はご遠慮くださいとのことで撮影していません。

ランチA(税込1,980円)
ランチB(税込3,300円)
前菜の盛り合わせ・パスタ・本日のドルチェ・パン・カフェ(ドリンク)で構成されています。
ランチBはメイン(肉か魚料理)付き。
詳しい内容は店内の黒板を見て決めます 

今回いただいたもの

私も夫もランチA(税込1,980円)を選択 
パスタ：「ガンドブリと小松菜のトマトソーススパゲティ」「国産牛の自家製ミートソーススパゲティ」
本日のドルチェ：「焼きパンナコッタ」
カフェ：「カフェルンゴ」「紅茶」

前菜の盛り合わせ

魚津産のヒラマサのカルパッチョや自家製の豚肉のパテ、ウフマヨ(卵の上に卵白の自家製マヨネーズがかかった料理)など、いろいろな前菜が盛り付けられています。
お気に入りは魚津産のヒラマサのカルパッチョ。どれもとっても美味しかったです 

ガンドブリと小松菜のトマトソーススパゲティとパン

こちらのガンドブリは能登産。脂がのっていて美味。
トマトソースにとっても合います。

パンは自家製天然酵母パン。
香ばしくて美味しかったです。

国産牛の自家製ミートソーススパゲティ

お肉ゴロゴロ入っていて、肉々しい。
食べ応えのある一品。
夫「とっても美味い」

本日のドルチェとカフェ(ドリンク)

焼きパンナコッタは上品な甘さで紅茶やコーヒーによく合います。

カフェルンゴとは「エスプレッソを2倍の水量で抽出したもの」。濃くて苦味が強め。
紅茶はホットのみの提供です。

最後に

伝統的なイタリアンを、富山の食材をたくさん使用して料理されている「Granchio(グランキオ)」さん。
とっても美味しかったです。素敵な時間を過ごすことができました。

子どもが大きくなったら、ディナーにも行きたいです。

ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
ここまで見てくださってありがとうございました。

Instagramのフォローもぜひよろしくお願いします。 @tsutaeru_toyama