【彩食みくに／富山市】2026年6月1日オープン！野菜たっぷりの週替わりランチと優しい甘さのデザートを楽しめるカフェ

今日は2026年6月1日に新たにオープンした富山市赤田にある「彩食みくに」さんへ夫婦でランチに行ってきました。

店内の様子

シンプルで過ごしやすい店内。
カウンター席もあるので、一人でも入りやすい雰囲気でした。

この日はランチタイム(11:00～14:30)に多くのお客さんが来店されていて、12:00過ぎには一旦クローズに。
女性店主さんと女性スタッフさんの お二人で切り盛りされていて、やわらかな接客も印象的でした。

メニュー

ランチプレートは週替わり。
公式Instagramでお知らせされています

今回いただいたもの

ランチプレート(税込1,500円)

メイン(2種類から選択)・サラダ・副菜4種・ごはん・みそ汁付き

ロールキャベツ

ミックスフライ：エビ、イカ、白身魚

彩り豊かなプレートランチ。
野菜たっぷりで、体にも やさしい内容です◎

メインのロールキャベツはスープがしみしみ。
ふっくらやわらかな食感で、旨みがじんわり広がります。
(美味しくてあと2個はいける…！)

ミックスフライも揚げたてサクサク 

副菜も家庭的で、どこかほっとする味わい。
「手作りごはんが食べたいな」と思った時に、ふと思い出したくなるようなお店です◎

デザートプレート(税込1,750円)＋ホットコーヒー(税込300円)

アメリカンチェリーのピスタチオタルト
バスクチーズケーキ
ブルーベリーのパンナコッタ

全部、「また食べたい」と思う美味しさでした…！

タルトは香ばしい生地と、チェリーの甘酸っぱさが絶妙でした。
バスクチーズケーキは濃厚なのに重たさがなく、なめらかな口当たりです。
パンナコッタも爽やかで、ブルーベリーの風味がやさしく広がります。

どのデザートも程よい甘さで、最後まで重たさなく楽しめました。

店主さんは「デザートは趣味が高じて」とおっしゃっていましたが、完成度の高さに驚きました。

まとめ・営業情報

彩食みくにさんは、

• 野菜たっぷりの優しいランチが魅力
• メインは週替わりなので、新しい出会いが楽しみになる◎
• デザートもぜひ。カフェ利用にもおすすめです◎

ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
ここまで見てくださってありがとうございました。

Instagramのフォローもぜひよろしくお願いします。 @tsutaeru_toyama

駐車場情報

駐車場は共同で、お店のすぐそばに広く確保されています。