【アトリエ菓子工房 ラグリシーヌ〜焼きたてタルト専門店〜／射水市】青いキッチンカーで販売している宝石のようなタルト。手土産にもおすすめ！

こんにちは、チョコ(@tsutaeru_toyama)です。

今日は、射水市庄西町にある「アトリエ菓子工房 ラグリシーヌ〜焼きたてタルト専門店〜」さんに訪問。

キッチンカーでタルト販売

屋根があるので雨の日でも安心 
初体験の販売スタイルにドキドキ＆ワクワク！

お客さんがいない間はお家で仕込みをされているそうで、店主さんが不在の際は呼び出しベルを押します。

マスク越しからでも伝わる笑顔が素敵な店主さんが明るくハキハキと対応してくださいました 
実は店主さんは元パティシエ・現役看護師！
看護師ならではの健康への知識・思いを、タルト作りに反映されているとのこと 

宝石のようなタルト

見た瞬間ときめきが半端なかったです(語彙力)

ジューシーなフルーツがたっぷりのっているタルトや、クリームで綺麗にお化粧されているタルトがきらめいています。
どれにしようか かなり悩みました…。

 タルトには卵や砂糖など、できる限り安全で安心できる材料を使用 
子どもにも安心してあげられます 

土日限定で焼きたてのエッグタルトも販売！
焼きあがりは14時頃とのこと 

バースデータルト

【1週間前まで要予約のバースデータルト】
卵乳製品不使用のマクロビタルトも数種類準備されています 
 マクロビタルトはてんさい糖、豆乳、全粒粉を使用。
卵、乳製品アレルギーの方や、ヴィーガンの方も安心して食べられる一品 

 予約期間は本家Instagramで適宜お知らせされているので確認してください

【フルーツメインのお任せor当日のお任せのアラカルト10個か12個セット】
アラカルトは当日でも対応してくださるようです。
こんな素敵なタルトをいただいたら絶対に嬉しい！私なら泣く
(ブログの掲載の許可をいただく際に、ご厚意で撮らせてくださいました 感謝）

アマンディーヌや塩ガレットも！

タルトのショーケースの横に販売。
ちなみに、アマンディーヌとは「クッキー生地とアーモンドクリームを組み合わせたフランスの伝統的な洋菓子」のこと。

消費期限は4日間と一般的なケーキより長持ちするのも嬉しいポイント。

今回いただいたもの

【タルト】
・苺のタルト(税込928円)
・フルーツタルト(税込896円)
・チョコバナナタルト(税込585円)
・焼いもタルト(税込531円)
【アマンディーヌ】
・抹茶タルト(税込388円)
・くるみタルト(税込388円)

苺のタルトは国産の苺がふんだんに盛られています。
苺好きの我が子のキラキラした顔が思い浮かび、迷わず選択。無事ひと口GET。
甘酸っぱい苺がほどよい甘さのタルトに合う～！苺好きにはたまらない、贅沢な一品。

フルーツタルトは、苺優勢でキウイやオレンジなどいろいろなフルーツが。
全部ジューシー！フルーツの酸味とタルトの甘味が絶妙にマッチして最高！

双方タルトとフルーツの間にスポンジ生地が挟まっています 

人気商品の1つのチョコバナナタルト、熟したバナナがたっぷり！
上からチョコソースが。チョコ生地も美味しい～！
私の中で大ヒット！＆リピ確

焼いもタルトはほっこり優しいお味。
九州や沖縄でしか流通していない鹿児島県産薩摩芋あんを使用されています。
舌ざわりが滑らか～。美味！

抹茶タルトとくるみタルトは、風味豊かでサクサクで美味！
気軽に食べられるサイズなので、ちょっとした手土産にも良さそう 

タルト生地がサクサクで程よい甘さなので、最後までくどくならず、もりもりいただけました。
ごちそうさまでした！

まとめ

「アトリエ菓子工房 ラグリシーヌ」さんでは、

• フルーツたっぷりの手作りタルトが美味！
• アマンディーヌは手ごろなサイズで食べやすい 
• 安心安全な材料を使用されているので、子どもにも安心して食べさせられる

いろんな種類のタルトを作られているので、行く度に新しい出会いがありそう 
夏場はかき氷も販売されているそうですよ！

ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
ここまで見てくださってありがとうございました。

Instagramのフォローもぜひよろしくお願いします。 @tsutaeru_toyama

駐車場情報

お店の向かいに駐車場が確保されています。
駐車時はきちんとエンジンを切りましょう