【concept Kitchen マリアージュ／射水市】2024年10月オープン。上質なステーキ重などリーズナブルなランチや鉄板焼きが楽しめる

こんにちは、チョコ(@tsutaeru_toyama)です。

今年初の訪問は、2024年10月にオープンした美味しいお肉が食べられるお店に行ってきました 

それがこちら、射水市塚越にある「concept Kitchen マリアージュ」さんです。

射水市三ヶにあった、焼肉・鉄板ダイニング「GOTTERI(ゴッテリ)」の料理長さんの新たなお店 
「日本料理 鉄板焼柿里」や、「ホテルオークラ東京」など、いろいろなお店に勤められていたそうです。
余談ですが、数年前夫に私の誕生日に「日本料理 鉄板焼柿里」に連れて行ってもらいました。美味しいお店でした～いつかまた行きたい

お店の場所と駐車場について

お店の前の通りには、竹林が広がっています。
猫のイラストが描かれた看板があるので、その看板の角を曲がると、白いお店が見えてきます。

駐車場は、お店の前に確保されています。
台数は限られているので、数人で来店する場合は乗り合わせた方がよいと思います 

店内の様子

扉を開くと…

おしゃれなエントランスホールがお出迎え 
期待感に胸が高まります。

扉の向こうは、シンプルで洗練された空間が広がっていました。
天井が高く開放感があります。化粧梁も素敵。
カウンター席の目の前には、綺麗に磨かれた鉄板あり、店主さんが調理している姿を間近で見ることができます。
雰囲気が良いので記念日など大切な日にもピッタリ 

店主さんや店員さんが気さくに声をかけてくださったので、高級感がありながらも、リラックスして過ごすことができました 

メニュー

ランチメニュー

ディナーメニュー

デザート・ドリンクメニュー

今回いただいたもの

• ステーキ重(税込1,870円)
• ローストビーフ重セット(税込1,680円)

ステーキ重(税込1,870円)

レアに焼かれた牛肉が、綺麗にもりもりと盛られていました。
程よく脂がのっていて、お肉の旨味が噛むたびに広がっていきます。
素材の味を活かした焼き野菜が盛り付けてられているのが嬉しい。

店員さんから、「金山寺味噌とわさびが添えてあるので、お好みでつけながら召し上がってください」と教えていただき、そちらも合わせながらいただきました。
お肉にもお野菜にも、甘めのお味噌の味が合いました～！

合間にお味噌汁や漬物、サラダを挟みながら楽しんで完食。

ローストビーフ重セット(税込1,680円)

こちらも、ローストビーフがもりもりに盛られています。
しかも大切りなのが嬉しい。ご飯をお肉で包みながらいただきました。

ボリューミーでとっても美味しかったです！

そして嬉しいポイントがもう１つ

ランチタイム、これだけクオリティ&ボリュームで、デザートもついてきてこのお値段は破格だと思いました。

大満足です。ごちそうさまでした！

最後に

美味しいお肉料理を提供されている「concept Kitchen マリアージュ」さん。
良い時間を過ごすことができました。

次回は記念日などで、手鉄板焼きランチを今度食べに行きたいです 
子どもが大きくなったら夜のコースにも行きたいな～。

お肉好きな人はぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
ここまで見てくださってありがとうございました。

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