【GUMP COFFEE ROASTERS. セピア店(ガンプコーヒーロースターズ)／富山市】レトロ空間で味わう、やさしく深い一杯。モーニングあり

今日は富山市千石町にある「GUMP COFFEE ROASTERS. セピア店」さんへ行ってきました。

店内の様子

どこか懐かしさを感じるレトロな空間で、清潔感もあり とても居心地がよかったです。
香ばしいコーヒーの香りに、自然と気持ちが和らぎました 

珈琲豆販売

こだわりの珈琲豆は10種類並んでいて、100gから販売。
それぞれ説明書きがしてあり、わかりやすかったです◎

ドリップコーヒーやカフェオレのもとなども置いてあります。

コーヒーのアロマディスプレイ

初めて見ました！

コーヒーのアロマディスプレイもあり、自分好みの香りを見つけられるのも楽しい。
また、質問すると店主さんが丁寧に教えてくださるので、コーヒー初心者さんも安心です◎

メニュー

ドリンクメニュー

• マシン抽出は日替わりコーヒーで、気軽に楽しめるのが魅力
• ハンドドリップとサイフォンは、好みの豆を選べるのが嬉しいポイント
• 紅茶やキッズドリンクもあります

スイーツ・軽食メニュー

全て手作り

モーニングセット→(2026年6月で終了しています)

今回いただいたもの

まずはサイフォンコーヒー

一番人気はサイフォン式で淹れるコーヒーとのことで、今回はそちらを選択。
お湯の量を計測し、細部までこだわって丁寧に淹れておられました 

モーニングセットと一緒にいただきました

ドリンクに＋150円で注文できるモーニングセット(厚切りトースト＆ゆで卵)◎(2026年6月で終了)

まずはセピアブレンド(中深煎り)(税込800円)。

サイフォン式はハンドドリップと比べて、雑味が少なく すっきりした味わいになるそうです。
コク深さを感じつつもマイルドで、とても飲みやすかったです！

もう一つは、カフェラテ(税込630円)。
可愛いハート型のラテアートが描かれていました 
ほろ苦いけれどミルクでまろやか。

香ばしい厚切りパンにはバターがしみしみ！ 

はちみつを たっぷりかけるのがオススメとのことで、遠慮なくかけました。
甘さとバターのコクが合わさり、朝から幸せな味わいでした～。

スイーツ

クラシックプリン(税込650円)

クラシックプリンはサイズが大きく、しっかり硬さのある昔ながらのプリン。
卵の味が濃厚で、どこか懐かしさを感じる美味しさです！

珈琲カステラ(税込550円)

珈琲カステラは程よい苦味があり、クリームと一緒に食べるとまろやかさが増しました。
コーヒーとの相性も良く、最後まで美味しく楽しめました～！

とても良い時間を過ごせました。
ごちそうさまでした◎

まとめ・営業情報

GUMP COFFEE ROASTERS. セピア店(ガンプコーヒーロースターズ)さんは

• スペシャルティコーヒーやスイーツが絶品！
• レトロで落ち着く空間が心地よいお店
• モーニングが嬉しい

本店のときに少しお話したことがありますが、変わらず店主さんの物腰はやわらかく とても話しやすい方でした 
ふと一息つきたいときに思い出したくなる、やさしい時間が流れるお店です。

おすすめ。

ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
ここまで見てくださってありがとうございました。

Instagramのフォローもぜひよろしくお願いします。 @tsutaeru_toyama

駐車場情報

駐車場はお店の前に用意されています。