【麺屋つくし 富山本店／富山市】行列ができる人気の味噌ラーメン店

こんにちは、チョコ(@tsutaeru_toyama)です。

富山で有名な味噌ラーメンと言えば、このお店を想像する人も多いのではないのでしょうか 

それがこちら、富山市太郎丸本町にある「麺屋つくし 富山本店」さんです。

味噌ラーメンの本場札幌の名店「すみれ」で10年修行を積み、その味を正当継承され、2005年に「麺屋 つくし」をオープンされました。

いつも混んでいる印象でしたが、この日はたまたま待たずに入ることができました。
並ぶ際には、「大阪屋ショップ 太郎丸店」側には並ばないように注意してください、とのこと。

駐車場は「大阪屋ショップ 太郎丸店」と共同です。

店内の様子

久々の訪問だったのですが、券売機が置いてありました。
カウンター席は私たちが入店したら満席に。
回転が早いので次から次へとお客さんが入店していました 

メニュー

テイクアウト

今回いただいたもの

• 味噌ラーメン(税込980円)＋メンマ増し(税込180円)
• 醤油ラーメン(税込950円)

味噌ラーメン(税込980円)＋メンマ増し(税込180円)

このお店に来て味噌ラーメンは外せないと思い注文。
以前よりも味噌がさっぱりとした気がしました。(気のせい？)それでも濃厚。美味しい 
麺は札幌から直送のもっちりとした玉子ちぢれ麺を使用されており、スープがよく絡みます。
もやしもシャキシャキといいアクセント。

メンマ大好きなので増量。メンマ欲も満たされました…！

醤油ラーメン(税込950円)

夫は醤油ラーメンを注文。
鍋でじっくり煮込んだ醤油スープが使用された一杯。
黒めですが見た目よりしょっぱくはなく、深みのある醤油がとても美味しい 

美味しかった～！
ごちそうさまでした！

最後に

久々ラーメンを食べました。
今までつくしさんは味噌ラーメン一択でしたが、醤油もとっても美味しかったので、今後いろんな味に挑戦していきたいです 

ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
ここまで見てくださってありがとうございました。

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